Amuses
Verrine mousse d’anguilles fumées
€ 3,00Glaasje met mousse van gerookte paling
Labels: par pièce / per stukVerrine mousse saumon fumé
€ 3,00Glaasje met mousse van gerookte zalm
Labels: par pièce / per stukVerrine tartare de saumon écossais mariné
€ 3,00Glaasje tartaar van Schotse gemarineerde zalm
Labels: par pièce / per stukCube de thon mariné au sésame et soja
€ 3,00Blokje gemarineerde tonijn, sesam en soja
Labels: par pièce / per stukMini vidé à l’homard
€ 2,25Bladerdeegpasteitje met kreeft
Labels: 10 min. dans un four préchauffé à 180°, 10 min. in een voorverwarmde oven op 180°, par pièce / per stukMini vidé au haddock
€ 2,00Mini bladerdeegpasteitje haddock
Labels: 10 min. dans un four préchauffé à 180°, 10 min. in een voorverwarmde oven op 180°, par pièce / per stukMini quiche aux crevettes grises et poireaux
€ 2,00Mini quiche van grijze garnalen met prei
Labels: par pièce / per stuk
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MERRY CHRISTMAS AND A HAPPY NEW YEAR !
Divers
Croquettes de crevettes
€ 4,00Garnaalkroketten
Labels: par pièce / per stukSoupe de poisson maison
€ 9,00Huisgemaakte vissoep
Labels: Faire chauffer dans une casserole jusqu’à ébullition, Opwarmen in een pot tot kookpunt, par litre / per literBisque
€ 17,00Bisque
Labels: Faire chauffer dans une casserole jusqu’à ébullition, Opwarmen in een pot tot kookpunt, par litre / per literBouillabaisse
€ 20,00Bouillabaisse
Labels: Faire chauffer dans une casserole jusqu’à ébullition, Opwarmen in een pot tot kookpunt, par litre / per literCoquille Ostendaise préparée
€ 12,00Bereide Oostendse schelp
Labels: 10 min. dans un four préchauffé à 180°, 10 min. in een voorverwarmde oven op 180°, par pièce / per stukHomard Canadien cuit
€ 75,00Canadese kreeft gekookt
Labels: par kg / per kgHomard Canadien vivant
€ 65,00Canadese Kreeft levend
Labels: par kg / per kg
Oysters
Fines de claires Olérons N°3
€ 1,60France | Frankrijk
Labels: par pièce / per stukGillardeau N°4
€ 2,80France | Frankrijk
Labels: par pièce / per stukTia Maraa
€ 2,10Irlande | Ierland
Labels: par pièce / per stukSentinelles
€ 2,60Irlande | Ierland
Labels: par pièce / per stukPlatte Zeeuwse Plates Zéelande 5°°°°°
€ 3,20Pays-Bas | Nederland
Labels: par pièce / per stuk
Huîtres croquées ou ouvertes : + € 0,25 /pièce
Oesters open of gekraakt : + € 0,25 / stuk
STARTERS
Saumon fumé à chaud avec une salade de nouilles et de légumes orientaux
€ 16,00Gebrande zalm met een salade van noedels en oosterse groenten
Gratin de poisson de La Mer du Nord, sauce bisque
€ 20,00Gratin van Noordzeevis met kreeftensaus
Coquille St.-Jacques préparée
€ 18,00Bereide St.-Jacobsschelp
Labels: par pièce / per stukEscargots de Bourgogne
€ 1,20Bourgondische slakken
Labels: 10 min. dans un four préchauffé à 180°, 10 min. in een voorverwarmde oven op 180°, par pièce / per stuk
Seafood Dish
Sole pochée à l’Ostendaise aux petits légumes, pommes duchesse
€ 35,00Gepocheerde zeetong met fijne groentjes op Oostendse wijze, pommes duchesse
Le demi-homard “Belle Vue”
€ 42,00Halve kreeft “Belle Vue”
Le demi-homard grillé, légumes d’hiver, beurre aux truffes
€ 42,00Gebakken kreeft in de oven met wintergroenten en truffelboter
Labels: 15 à 20 min. dans un four préchauffé à 180°, 15 à 20 min. in een voorverwarmde oven op 180°Plateau de Fruits de Mer
€ 70,00Zeevruchtenschotel
Labels: Ne pas présenté sur un plateau, Niet gepresenteerd op een schotel, par personne / per persoon
• ½ homard de 500 gr
• 150 gr de bigorneaux
• 1 tourteau de 400g
• 6 escargots de mer dans la coquille
• 3 langoustines fraîches
• 3 huîtres Fine de Claire
• 100 gr de crevettes royales
• sauces
• ½ kreeft 500 gr
• 150 gr kreukels
• 1 Noordzeekrab 400 gr
• 6 wulken in de schelp
• 3 langoestines
• 3 oesters Fine de Claire
• 100 gr diepzeegarnalen
• sausjes
STARTERS
Saumon fumé à chaud avec une salade de nouilles et de légumes orientaux
€ 16,00Gebrande zalm met een salade van noedels en oosterse groenten
Gratin de poisson de La Mer du Nord, sauce bisque
€ 20,00Gratin van Noordzeevis met kreeftensaus
Coquille St.-Jacques préparée
€ 18,00Bereide St.-Jacobsschelp
Labels: par pièce / per stukEscargots de Bourgogne
€ 1,20Bourgondische slakken
Labels: 10 min. dans un four préchauffé à 180°, 10 min. in een voorverwarmde oven op 180°, par pièce / per stuk
Bestellen kan ter plaatste of via telefoon. Veuillez passer votre commande sur place ou par téléphone. 02/513 11 92
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Team De Noordzee is met verlof van zaterdag 1 januari tot en met 10 januari.
Op dinsdag 11 januari ontvangen we jullie graag opnieuw!
L’équipe De Noordzee sera en congé du samedi 1er janvier au 10 janvier.
Nous nous réjouissons de vous revoir le mardi 11 janvier !
MERRY CHRISTMAS AND A HAPPY NEW YEAR !
Nous travaillons uniquement sur commande les 23, 24, 30 et 31 décembre. Veuillez passer commande à temps : nous acceptons vos commandes pour la Noël jusqu’au mardi 21 décembre, pour le Nouvel An vous pouvez commander jusqu’au mardi 28 décembre.
We werken uitsluitend op bestelling op 23, 24, 30 en 31 december. Gelieve uw bestellingen tijdig te plaatsen: voor Kerst kan u bestellen tot en met dinsdag 21 december, voor Nieuwjaar kan u bestellen tot en met dinsdag 28 december.